Będą się szkolić

Rolnicy z Pałuk
     Będą się szkolić
     Przetwarzanie w gospodarstwach produktów pochodzenia zwierzęcego oraz ich sprzedaż, to temat cyklu 19 szkoleń dla rolników organizowanych przez Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich oraz Kujawsko-Pomorską Izbą Rolniczą w Przysieku.

   Szkolenia przeprowadzone zostaną na terenie 19 powiatów województwa kujawsko-pomorskiego. Adresowane są szczególnie do pań z Kół Gospodyń Wiejskich, które zainteresowane są  wprowadzeniem do obrotu produktów zarówno lokalnych jaki regionalnych.
   Podczas szkoleń poruszane będą takie zagadnienia jak: informacje ogólne na temat sprzedaży bezpośredniej oraz przetwarzania produktów pochodzenia zwierzęcego; podatki i ubezpieczenie społeczne a sprzedaż bezpośrednia i działalność związana z przetwórstwem produktów pochodzenia zwierzęcego; produkty tradycyjne - możliwości sprzedaży oraz przykłady projektów technicznych i technologicznych zakładu przetwórstwa spożywczego, spełniających wymagania weterynaryjne. Uczestnicy szkoleń zapoznani również zostaną z wymaganiami dotyczącymi prowadzenia działalności związanej z przetwarzaniem i sprzedażą produktów pochodzenia zwierzęcego. Poznają też przykłady biznesplanów oraz przykłady projektów technicznych i technologicznych zakładu przetwórstwa spożywczego, spełniających wymagania weterynaryjne.
   2 czerwca w Szubinie przeprowadzone zostanie szkolenie dla rolników z powiatu nakielskiego, 29 czerwca w Słaboszewku - z powiatu mogileńskiego, a 1 lipca w Jadownikach Rycerskich - dla powiatu żnińskiego.
   Panie chcące wziąć w nim udział proszone są o zgłoszenie swojej osoby za pośrednictwem Kujawsko-Pomorskiej Izby Rolniczej, tel. (56) 678-92-40 lub (56) 678-92-41, faks (56) 678-92-98. O uczestnictwie w szkoleniu decyduje kolejność zgłoszeń.

Joanna Świetnicka, 30 III 2011