Niebezpieczne pestycydy w mrożonych brokułach

5 lipca Główny Inspektorat Sanitarny wystosował ostrzeżenie publiczne dotyczące mrożonych brokułów produkowanych przez strzeleńska firmę Oerlemans Foods Polska. Powodem jest wykryty wysoki poziom pozostałości w warzywach pestycydu. Producent, jak informuje GIS, uruchomił procedurę wycofania tego produktu z rynku.

     Ostrzeżenie dotyczy brokułów marki Saint Eloi z partii o numerze 4527040 2/1, w opakowaniach 450 g, na których widnieje informacja Najlepiej spożyć przed: 08.2018. Według Głównego Inspektoratu Sanitarnego, wykryty poziom pozostałości pestycydu (chlorpiryfosu) przekracza najwyższy dopuszczalny poziom (NDP) określony dla tego typu produktów w przepisach prawa żywnościowego. Pestycydy to syntetyczne lub naturalne substancje używane do zwalczania organizmów szkodliwych lub niepożądanych, stosowane między innymi do ochrony produktów żywnościowych. Zgromadzone w organizmie pestycydy wywierają wpływ na procesy rakotwórcze, mogą je zapoczątkowywać lub nasilać, są neurotoksyczne, zaburzają regulację hormonalną i enzymatyczną.
     Jak podaje GIS, po otrzymaniu informacji o wykrytym zagrożeniu spółka Oerlemans Foods Polska uruchomiła procedury wycofania produktu z rynku. Obecnie cała sprawa jest wyjaśniana, a Oerlemans Foods Polska w pełni współpracuje w tym zakresie z GIS. Dodatkowo firma podjęła działania mające na celu identyfikację dostawców tej partii warzyw.
     Produkty według uzyskanych przez nas informacji - były dostępne wyłącznie w sklepach sieci Intermarche. Natychmiast po uzyskaniu tych informacji partia mrożonych brokułów została wycofana ze sprzedaży. Firma Oerlemans skierowała liczne próbki tego produktu do dodatkowych badań. Wyniki tych badań będą znane po 12 lipca.
     Wstępne ustalenia wskazują jednak, że stwierdzone przez kontrolę GIS odstępstwo od dopuszczalnych norm było incydentalne i odosobnione. Mimo tych ustaleń firma Oerlemans podjęła dodatkowe działania mające na celu zwiększenie pewności co do wysokiej jakości wszystkich swych produktów wprowadzanych na rynek.
     Zwiększono liczbę badanych prób surowca od poszczególnych dostawców na obecność pozostałości środków ochrony roślin. Wprowadzono także ponadstandardowe kontrole na etapie pola (analizy w tzw. systemie kopertowym), skupu surowca i produkcji oraz zmieniono plan badań dla surowców zwiększając częstotliwość analiz jakościowych.
     Państwowa Inspekcja Sanitarna nadzoruje obecnie działania prowadzone przez przedsiębiorcę.
     Wystosowaliśmy do firmy Oerlemans w Strzelnie maila z zapytaniem, jak na dzień dzisiejszy wygląda sprawa badanego produktu. Pytaliśmy, czy istnieje jeszcze niebezpieczeństwo zakupu przez konsumentów trefnej partii warzyw. Czy znane są już wyniki badań mrożonek? Do chwili oddawania artykułu do druku nie otrzymaliśmy odpowiedzi.

Magdalena Lachowicz
Pałuki i Ziemia Mogileńska nr 1326 (28/2017)