Święto Niepodległości z gęsiną

Dominik Księski Pałuki i Ziemia Mogileńska

15/11/2011 08:30

Ławki, k ultura, KGW
Święto Niepodległości z gęsiną
11 listopada w świetlicy wiejskiej w Ławkach (gm. Trzemeszno) miejscowe Koło Gospodyń Wiejskich przygotowało obchody Dnia Niepodległości.

   Uroczystości rozpoczął występ artystyczny uczniów Zespołu Szkół w Kruchowie. W programie patriotycznym wystąpili: Kinga Jurgońska, Krzysztof Koperski, Katarzyna Jankowska, Mikołaj Prus, Łukasz Król, Dawid Witek, Justyna Wencka, Paweł Tralewski, Michał Knast, Gabriela Jankowska, Klaudia Sobczak, Weronika Ratajczak i Zuzanna Michalska. Program przygotowały: Małgorzata Wegner i Danuta Kubiak.
   Uczestnicy uroczystości po występach zasiedli do suto zastawionego stołu. Podano potrawy z gęsiny nawiązując do starej tradycji przygotowywania mięsa z gęsi w dniu św. Marcina. Goście zebrani w świetlicy w Ławkach mieli okazję posmakować m.in. czarniny z gęsi, gęsi gotowanej, gęsi pieczonej w kawałkach, gulaszu z gęsi z kaszą gryczaną i kluskami śląskimi oraz roladę z gęsi nadziewaną suszonymi śliwkami i morelami.
   Potrawy z gęsi oprócz przewodniczącej KGW przygotowały: przewodnicząca KGW Barbara Brzewińska, Mariola Jurgońska, Wanda Knast, Ewa Suchta, Anna Ślęczkowska, Bożena Wekwerth, Aurelia Pryka, Teresa Chojecka, Ewa Wencka i Teresa Konieczyńska.

Zdjęcia w naszej internetowej galerii.

Reklama

Roman Wolek, 15 XI 2011

Źródło i opracowanie własne

Dominik Księski