Pizza na dobry dzień - kulinarne warsztaty w Strzelnie

We wtorek 9 maja grupa podopiecznych ze Szkolnego Ośrodka Wychowawczego w Strzelnie wraz z opiekunami uczestniczyła w kulinarnych warsztatach.

Odbyły się one w Zakładzie Aktywności Zawodowej w Przyjezierzu. Dzieci pod czujnym okiem opiekunek przeżywały kulinarną przygodę we wspólnym przygotowywaniu i wypiekaniu pizzy. Sekrety wykonania wyśmienitej pizzy,  niemal takiej,  jak z dobrej pizzerii zdradzała pracownica ZAZ Dominika Topolewska. Uczestnicy poznali techniki powstawania i wygniatania ciasta, a następnie mogli dobrać do swojego placka ulubione dodatki. W tym przypadku był to sos pomidorowy i starty żółty ser. Następnie wykonane pizzerki trafiły do pieca, by nabrać chrupkości i kolorów.

Opiekunki zgotowały też swoim podopiecznym miłą niespodziankę i zaprosiły ich na pyszne lody, które stały się deserem po zjedzeniu pizzy fot. Paweł Lachowicz

Ostatnim, ale bardzo przyjemnym punktem programu, było wspólne jedzenie swoich autorskich kompozycji, przez młodych adeptów sztuki kulinarnej. W warsztatach uczestniczyli: Szymon Adamczyk, Weronika Arent, Igor Bosiacki, Emilia Brzezińska, Błażej Buczkowski, Filip Garlik, Kacper Krysiak, Marcel Krzyżaniak, Kordian Malicki, Marceli Pindel, Antoni Widomski z opiekunkami: Ewą Bandoch, Pauliną Gościak - Nawrot, Katarzyną Przybyszewską, Grażyną Kołacką i Dominiką Piotrowską. Przed odjazdem z Przyjezierza opiekunki zgotowały swoim podopiecznym miłą niespodziankę i zaprosiły ich na pyszne lody, które stały się deserem po zjedzeniu pizzy.

Uczestnicy poznali techniki powstawania i wygniatania ciasta, a następnie mogli dobrać do swojego placka ulubione dodatki fot. Paweł Lachowicz

Paweł Lachowicz