Smakowita pieczeń z dziczyzny. Powiatowy etap Bitwy Regionów wygrało KGW Młyny/Młynice

W niedzielę, 21 maja w trakcie imprezy plenerowej Majówka w Bielicach odbył się powiatowy etap VIII edycji konkursu kulinarnego Bitwa regionów. Do konkursu przystąpiło 10 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu mogileńskiego. Zwyciężyło KGW Młyny/Młynice (gm. Strzelno) za pieczeń z dziczyzny (jelenia) podaną z trzema sosami - żurawinowym, śliwkowym i czosnkowym.   

Zorganizowana  przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasą Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego VIII edycja konkursu kulinarnego Bitwa regionów.

W konkursie chodzi o wykonanie tradycyjnej potrawy regionalnej (z wyłączeniem deserów), charakterystycznej dla regionu działania KGW lub Stowarzyszenia. Konkurs przebiega w trzech etapach, przy czym pierwszy etap przebiega na poziomie powiatowym, a jego organizatorem jest KOWR. Natomiast minister rolnictwa jest organizatorem drugiego i trzeciego etapu, przy czym etap drugi zostanie przeprowadzony na poziomie wojewódzkim, a etap trzeci na poziomie ogólnopolskim. Do etapu drugiego może zostać wyłonionych maksymalnie 20 zespołów z danego województwa, które zdobędą największą liczbę punktów w rankingu wojewódzkim.

Do udziału w VIII edycji konkursu zgłosiło się najwięcej w historii – 3.528 KGW, z Kujaw i Pomorza aż 332 organizacje.

Drugie miejsce w konkursie zdobyło KGW Kwieciszewo fot. Paweł Lachowicz

Panie prezentują swoje dania konkursowe podczas pikników z Produktem Polskim. We wszystkich etapach organizatorzy konkursu oferują zwrot kosztów poniesionych na zakupy produktów, niezbędnych do przygotowania konkursowych potraw. W pierwszym i drugim etapie konkursu – 500 zł brutto, w trzecim - 1.000 zł.

Trzecie miejsce w konkursie zdobyło KGW Słaboszewko. Na zdjęciu z wójtem gminy Marcinem Barczykowskim fot. Paweł Lachowicz

Pierwszy etap konkursu (powiatowy) na naszym terenie odbył się podczas imprezy plenerowej Majówka w Bielicach zorganizowanej na terenie CKR im. Powstańców Wielkopolskich w Bielicach (gm. Mogilno), który odbył się 21 maja.

Potrawy oceniała komisja w składzie: Andrzej Nowakowski (ekspert kulinarny), Michał von Ossowski (kierownik wydziału KOWR w Bydgoszczy) i Jolanta Sobecka (dyrektorka Kujawko-Pomorskiego Oddziału Regionalnego ARiMR w Toruniu). Do konkursu przystąpiło 10. KGW z terenu powiatu mogileńskiego z: Mokrego, Parlina, Sucharzewa, Słaboszewka i Krzekotowa (gm. Dabrowa), Żabienka, Kwieciszewa i Padniewa (gm. Mogilno) oraz Ciechrza i Młynów/Młynic (gm. Strzelno).

Zwyciężyło KGW Młyny/Młynice w składzie: Katarzyna Śmigielska, Maria Grodzka, Maria Grzelak, Ewa Siudzińska. Gospodynie przygotowały pieczeń z dziczyzny (jelenia) z trzema sosami żurawinowym, śliwkowym i czosnkowym.
2. miejsce zdobyło KGW Kwieciszewo w składzie: Wiesława Kozłowska, Maria Zawiasińska, Ewa Stefańska.
3. KGW Słaboszewko w składzie: Danuta Orzechowska, Barbara Banasiak, Sylwia Wamka, Elżbieta Buczek, Iwona Piątek, Karolina Orzechowska, Katarzyna Kulpińska, Ewelina Prusinowska, Mariola Saran i Ewa Kłopotowska.
Półfinał (wojewódzki) konkursu Bitwa Regionów odbędzie się 15 października w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Kowalu. Finał Bitwy regionów odbędzie się w październiku na Mazowszu. Nagrody są przyznawane na każdym etapie konkursu. W pierwszym etapie za 1. miejsce – 2.000 zł, za 2. miejsce  – 1.500 zł, za 3. miejsce – 1.000 zł.

Pierwsze miejsce w konkursie zdobyło KGW Młyny/Młynice fot. Magdalena Lachowicz

Magdalena Lachowicz